Articles populaires – reves sucres sales de sylvie

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2 janvier 2015

MAKI DE SAUMON AUX POMMMES

MAKI DE SAUMON AUX POMMMES

Maki de saumon aux pommes Pour 2/3 maki: 2 belles tranche de saumon fumée 1 grosse pomme grany 1 jus de citron ciboulette ou persil, poivre 1/ Couper en bâtonnets la pomme et les mélangés avec jus de citron et le poivre. 2/ Dans les tranches de saumon,...

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21 janvier 2015

CROUSTILLANT DE FROMAGE

CROUSTILLANT DE FROMAGE

2 pers / -1/2 camembert -100 g d'emmental -2 oeufs -5/8 petits pains grillé suédois Accompagnement ; salade cuisson ; huile 1/Couper le fromage en morceaux égal, passer le dans les oeufs battus puis dans le pain mixer en chapelure .Recommencer 2a 3 fois...

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9 février 2015

PATE BRISEE

PATE BRISEE Pour 6 pers ; -250 g de farine -125 g de beurre -6 cl d'eau -3 g de sel -1 jaune d'oeuf Disposer la farine dans un saladier, y mettre le beurre en petit morceau et le sel. Sabler le mélange. Disposer en fontaine et y mettre le jaune d'oeuf...

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30 décembre 2014

TARTE AUX NOIX ET PRALINE ET CARAMEL BEURRE SALE

TARTE AUX NOIX ET PRALINE ET CARAMEL BEURRE SALE

Tarte aux noix et pralinée, caramel beurre salé. Pain de genes (20 cm de diamètre env) -75 g de beurre -125 g de poudre d'amande -125 g de sucre -3 oeuf -3 cuillères de maïzena - quelque goutte d'amande amère Tout mélanger et cuire à 180 degrés pendant...

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2 janvier 2015

TOASTS SAUMON FUME ET BEURRE A ORANGE CONFITS

TOASTS SAUMON FUME ET BEURRE A ORANGE CONFITS

TOASTS SAUMON FUME ET BEURRE A L'ORANGE CONFIT Beurre a l'orange: 3 pièces 15 g de beurre 10 g d'écorce d'orange confit ou de zeste d'orange 1 c à c de jus d'orange Mixer le tout et réservez . 3 toasts styles crackers 1 belle tranche de saumon fumé ciboulette...

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