CROUSTILLANT DE FROMAGE

 2 pers /

-1/2 camembert

-100 g d'emmental

-2 oeufs

-5/8 petits pains grillé suédois

Accompagnement ; salade cuisson ; huile

1/Couper le fromage en morceaux égal, passer le dans les oeufs battus puis dans le pain mixer en chapelure .Recommencer 2a 3 fois le procédé pour obtenir un croustillant idéal après cuisson.
2/Cuire dans un bain d'huile 5/10 min selon la grosseur des morceaux.
3/Servir chaud sur une salade assaisonnée..