samedi 5 juillet 2014

TIRAMISU AUX SPECULOS

Une recette que je refait tres souvent   POUR 10 VERRINES ENVIRONS: 250g de mascarpone 3 oeufs 50ge de sucre  250g de speculos plusieurs expresso et du cacao en poudre pour  décor   1/Battre les 3 blanc en neige et mettre au frais. 2/Fouetter les 3 jaunes et le sucre et la mascarpone . 3/ Mélange l'appareil avec les blancs. 4/ Mettre les expresso  dans une assiette creuse pour pouvoir y tremper les speculos un a un . 5/ Commencer par une couche de biscuit puis une de creme et continuer comme... [Lire la suite]
Posté par briez à 11:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]