750 grammes
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reves sucres sales de sylvie

6 juillet 2014

MON BANOFLEE

MON BANOFLEE
J'ai entendu parler de ce gâteau sur un groupe culinaire de facebook (faim de loup) , mais j ai un peu changer la recette. Malgrés sa forte teneur en calorique j 'ai adorer . POUR 8 PERSONNES: - 3 bananes - 1 boite de lit concentre sucrée de 375 g -3...
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6 juillet 2014

GATEAU CITRON FRAMBOISE

GATEAU CITRON FRAMBOISE
POUR DE GÂTEAU DE 8/10 PART: 2 cercles de dacquoise - 6 blancs d' oeufs - 150 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre glace - 20 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 1 larme de citron pressé - du papier sulfurisé Préparation de la recette :...
5 juillet 2014

TIRAMISU AUX SPECULOS

TIRAMISU AUX SPECULOS
Une recette que je refait tres souvent POUR 10 VERRINES ENVIRONS: 250g de mascarpone 3 oeufs 50ge de sucre 250g de speculos plusieurs expresso et du cacao en poudre pour décor 1/Battre les 3 blanc en neige et mettre au frais. 2/Fouetter les 3 jaunes et...
5 juillet 2014

AMUSE BOUCHE A BASE D ESCARGOT

AMUSE BOUCHE A BASE D ESCARGOT
En fouillant mes placards ,j'ai retrouver une boite d 'escargot de bourgogne, ses vrai que l on n est en juillet mes bon . J'aime me faire plaisir . Avec cette boite j'ai fais deux recette différents. Pour la première recette 8 amuses bouche: INGREDIENTS;...
5 juillet 2014

PATE AUX GROSSES CREVETTES

PATE AUX GROSSES CREVETTES
Je suis une fan de crevette, et pour changer je les est faite avec des pâtes . POUR CETTE RECETTE: 1pers 10/15 grosse crevette une demi échalote un demi jus de citron sel,poivre ciboulette 3 cuillères de crème fraîche 150/200 de pâte cuite type spaghetti...
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4 juillet 2014

MON PECHER

MON PECHER
Ingrédients / pour 6 personnes Pour les biscuits : 6 oeufs entiers 150 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à café rase de vanille poudre Pour la crème mousseline : 6 jaunes d' oeufs 100 g de sucre 1/2 litre de lait 50 g de Maïzena 250 g de beurre doux...
3 juillet 2014

PARIS BRESTS AVEC CARAMEL AU BEURRE SALE

PARIS BRESTS AVEC CARAMEL AU BEURRE SALE
Voici mon premier paris brest , cela fait longtemps que j'attendais de le tenter, voila ses fait. Pour la pâte a choux j'ai utilisée la même recette que pour les choux chantilly. Pour la crème praliné; INGREDIENTS : Pour 1 quart de litre de crème pâtissière...
3 juillet 2014

CHOUX CHANTILLY VANILLEE

CHOUX CHANTILLY VANILLEE
LA RECETTE : 40/50 choux La pâte à choux Ingrédient 15cl d’eau 10 cl de lait 80g de beurre 3g de sel 150g de fairne 4 œufs Déroulé : 1 - Dans une casserole, réunir l’eau, le sucre, le beurre et le sel. 2 - Porter à ébullition. 3 - Retirer du feu. 4 -...
3 juillet 2014

MILLE FEUILLE AU SAUMON

MILLE FEUILLE AU SAUMON
Pour 2 pers : - 4 tranches de pain de mie - 100g de st moret ou philadelphia - 50g de mascarpone - sel, poivre ciboulette - 1 jus de citron - 2 tranche de saumon fumé 1 / Faire griller le pain , découper pour en faire de beau carres en enlevant les croutes....
2 juillet 2014

verrines saumon crevette

verrines saumon crevette
Pour cette recette ; - 5 tranche de saumon fumé -3 cuillere a soupe de mayonnaise -1 oeuf cuit dur -2 cuilere de mascarpone Poivre persil-200g de petite crevette-1 tomate -1 jus de citron Mixer le saumon, la mascarpone, la mayonnaise, le poivre, le jus...
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reves sucres sales de sylvie
  • Bonjour je suis une passionnee de cuisine et patisserie , et j aime partager mes creations ou les recettes preferees. De plus j essaie toujour de faire de chose simple parfois avec peu d 'ingredient .
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