9 février 2015
TARTELETTE TATIN D' ENDIVES AUX LARDONS
Pour 6 tartelettes; pâte brisée (voir recette dans un autre article) Pour la garniture: -9 petites endives -30 de cantal râpé -3 échalotes -sel, poivre -100 g de lardons -1 pincée de sucre par tartelette Cuire les endives à l'eau . Une fois cuitent, bien...