reves sucres sales de sylvie

21 janvier 2015

GRATIN POMME CARAMELISES

GRATIN DE POMME CARAMELISES Cuisson 25 min à 180 degrés Préparation 40 min Pour 6 pers; -1 kg de pommes -150 g de beurre -200 g de sucre -2 oeufs -50 cl de lait -2 cuillères de farine 1/Éplucher les pommes et les couper en lamelles. 2/Faites les cuire...

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11 novembre 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE SPIDERMAN

Gâteau spiderman 8/10 pers LE BISCUIT 12 oeufs 120 g de farine 150 g de sucre 200 g de beurre 2 sachets de levure 2 sachets sucre vanillé 2 jus de citrons 60 g d'amande 200 g de chocolat 1/blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres puis la farine, la...

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2 novembre 2014

GATEAU A L'ANANAS

GATEAU A L'ANANAS -500 g d'ananas en boite -150 g de sucre -3 oeuf -250 g de farine-50 g de beurre-1 sachet de levure-3 cl de rhum -1 sachet de sucre vanillé -125 g de sucre -4 cs d'eau Mélanger le sucre et les jaunes, le rhum plus la moitié du jus de...

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20 juillet 2014

TARTELETTE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

POUR 4 TARTELETTES; 1/La pâte sable au chocolat -200g de farine -130g de beurre -120g de sucre glace -30g de chocolat en poudre -1 oeuf *Préchauffer le four a 200. *Malaxer farine avec le beurre , ajouter le sucre , l oeuf et le chocolat. *Faire une boule...

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12 juillet 2014

TIRAMISU CITRON ET FRAMBOISE

Bonjour , j 'ai envie de partager avec vous mon tiramisu citron framboise .au début j 'ai eus peur que sa sois trop acide .Mais le résultat ma beaucoup plus. POUR CETTE RECETTE/ (pour un cadre de 15sur 25 cm -250g de biscuit cuillère -250g de mascarpone...

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6 juillet 2014

GATEAU CITRON FRAMBOISE

POUR DE GÂTEAU DE 8/10 PART: 2 cercles de dacquoise - 6 blancs d' oeufs - 150 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre glace - 20 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 1 larme de citron pressé - du papier sulfurisé Préparation de la recette :...

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4 juillet 2014

MON PECHER

Ingrédients / pour 6 personnes Pour les biscuits : 6 oeufs entiers 150 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à café rase de vanille poudre Pour la crème mousseline : 6 jaunes d' oeufs 100 g de sucre 1/2 litre de lait 50 g de Maïzena 250 g de beurre doux...

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