LASAGNE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET FROMAGE

POUR 2 PERS:

2 steaks haches

1 tomate

90g d aubergines

90g de courgette

90g de fromage  types reblochon ou   maroilles

sel ,poivre

4 feuilles de lasagne

20 cl de  sauce tomate

10cl d'eau

50ge de gruyère râpée

Préparation:

Découper les légumes en rondelles ,ébouillante salée les aubergine et  courgette 5 min .

Découper le fromage en lamelles.

Précuite les feuille de lasagnes a l eau  bouillante salée 5 min .

mixer les steaks haché, saler, poivrer, et ajouter la sauce tomate et l eau , cuire 5 m a 10 min  a la poêle.

 DRESSAGE:

Beurrer le fond d un moule ,  de la taille des feuille de lasagne.

Commencer par  mettre une feuille de lasagne puis  un peu de viande,  puis les aubergines, une feuille de lasagne, les courgette, le fromage, une feuille de lasagne , de la viande, les tomates, une feuille de lasagne et  le gruyère.

Cuire au  four 30 min a 180 min .

A DÉGUSTER AVEC UNE SALADES VERTE